LA CARTA

 

 

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PARA COMENZAR

1. PAN Y MANTEQUILLA
1.50 €
Con finas hierbas
2. PAN Y ACEITE DE OLIVA
1.70€
Virgen extra

TAPAS

CROQUETAS DE LOMO EN MANTECA COLORÁ
4.95 €
1/2 ración
LOMO DE CERDO AL AJILLO
5.95 €

SOPAS

3. CAZUELA DE FIDEOS MALAGUEÑA
6,50 €
Con rape y langostinos

ENSALADAS

4. ENSALADA CAPRESE
8,80 €
Mozzarella de búfala, tomate de la huerta y salsa albahaca.
5. ENSALADA DE QUESO DE CABRA
9,50 €
Queso de cabra gratinado, tomate cherry, cebolla caramelizada, peras confitadas al vino tinto y vinagreta de vino tinto.

ENTRANTES

6. ENSALADILLA RUSA
7,80€
Con ventresca
7. SURTIDO DE IBÉRICOS BELLOTA
12,90 €
(Salchichón,lomo y chorizo)
8. RACIÓN DE QUESO D.O. MANCHEGO
12.90 €
Dehesa los llanos
9. TARTAR DE AGUACATES
9.80 €
Con langostinos y salmón marinado con reducción de vinagre de Jeréz
10. QUESO CAMEMBERT FRITO
8,80 €
Con confitura de cebolla y salsa de arándanos
11. LANGOSTINOS AL PIL PIL
9,20 €
12. RACIÓN DE CROQUETAS DE POLLO DE PUCHERO
9,50 €
13. RACIÓN DE CROQUETAS DE LOMO MANTECA COLORÁ
9,80 €
14. HOJALDRE DE MANZANA CARAMELIZADA
9.80 €
Con foie de pato y almibar de Pedro Ximénez
15. VERDURAS EN TEMPURA
9,20 €
Con salsa romesco

PASTAS Y ARROCES

16. TALLARINES FRESCOS
14,50 €
Con crema de maríscos y carabinero
17. MOUSAKA DE CORDERO
14,80 €
Con salsa de su jugo
18. ARROZ MELOSO DE CARABINERO Y RAPE
19,40 €
Precio por pers. / mín. 2 pers.
19. PAELLA DE CARNE
13.50 €
(POLLO, LOMO DE CERDO AL AJILLO)Precio por pers. / mín. 2 pers.

PESCADOS

20.LENGUADO A LA PLANCHA
16.90 €
Con salsa de ajo
21. LOMO DE LUBINA
15,80 €
Con crema de calabaza "axarquia de málaga"
22. MEDALLONES DE BACALAO FRITO
13,50 €
Con salsa alioli
23. SUQUET DE RAPE(GUISO MARINERO)
17,90 €
con patatas panaderas y langostinos

CARNES

24. CONTRAMUSLO DE POLLO DE CORRAL A LA PARRILLA
11.95 €
con salsa de champiñones
25. GUISO DE LOMO AL AJILLO
11.90 €
26. LOMO BAJO DE ANGUS PARRILLA
18,50 €
27. SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA
23,50 €
Con cebollita glaseada al vino moscatel
28. HAMBURGUESA DE TERNERA
12,20 €
Con queso cheddar,cebolla caramelizada,salsa barbacoa y patatas fritas
29. SECRETO DE CERDO IBÉRICO
15.50 €

POR ENCARGO Ordenar 1 día ántes

50. CHATEAUBRIAND
28.00 €
Precio por pers. / mín. 2 pers.
51. PIERNA DE CORDERO LECHAL ASADA
21.50 €
Con salsa de romero y miel

POSTRES

1. SELECCION DE QUESOS ANDALUCES
9.95 €
2. ENSALADA DE FRUTAS
4.95 €
Con sorbete de frambuesa
3. COULANT DE CHOCOLATE
6.50 €
Y helado de vainilla
4. TARTA DE MANZANA
5.95 €
Con crema inglesa y helado de Baileys

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5. HELADO VARIADO
4.95 €
3 bolas a elegir entre los sabores: frambuesa, limón, vainilla, coco, fresa y chocolate
6. TIRAMISÚ CASERO
5.50 €
7. TARTA DE QUESO
5.70 €
Con arándanos y helado de vainilla
8. BOMBÓN CALIENTE DE CHOCOLATE
5.95 €
Con crema pastelera de naranja

POSTRES

1. RACIÓN DE QUESO D.O. MANCHEGO
12,50 €
Dehesa de los llanos
2. ENSALADA DE FRUTAS
4.95 €
Con sorbete de frambuesa
3. COULANT DE CHOCOLATE
6.50 €
Y helado de vainilla
4. HELADO VARIADO
4.95 €
3 bolas a elegir entre los sabores: frambuesa, limón, vainilla, fresa y chocolate
5. TARTA DE QUESO CREMOSA
5.70 €
con helado de vainilla
6. FLAN CON NATA
4,00 €
7.HELADO CASERO ALMENDRADO DE CHOCOLATE ESTILO MAGNUM
4,50 €

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